Танин Ферментан White

  • Танин Ферментан White
ФЕРМЕНТАН УАЙТ
КОНДЕНСИРОВАННЫЙ ТАНИН И ИНАКТИВИРОВАННЫЕ ДРОЖЖИ, УВЕЛИЧИВАЮЩИЕ АРОМАТ ТРОПИЧЕСКИХ ФРУКТОВ В БЕЛЫХ И РОЗОВЫХ СУСЛАХ, ОБЛАДАЮЩИЕ АНТИОКСИДАНТНОЙ ЗАЩИТОЙ

ХАРАКТЕРИСТИКИ
ФЕРМЕНТАН УАЙТ - это смесь двух мощных групп антиоксидантных соединений - танинов и инактивированных дрожжей, богатых глутатионом. Его использование на стадии брожения белых и розовых вин повышает защиту сортовых ароматов и ароматов, образующихся во время брожения. Содержание аминокислот и пептидов представляет собой источник ароматических прекурсоров, которые дрожжи могут использовать для производства тропических ароматов.
ФЕРМЕНТАН УАЙТ помогает производить вина со стабильными, свежими и приятными ароматами. Содержит ароматические молекулы нор-изопреноидов (бета-дамасценон), является сильным антиоксидантом, работает против негативных зеленых нот, увеличивает округлость.
СОСТАВ
Конденсированный танин, получаемый из мимозы, и инактивированные дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), богатые глутатионом с антиоксидантным эффектом.
Удел
Свойства
Обмен с сайтом Включен

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо